不知道有沒(méi)有人聽(tīng)說(shuō)過(guò)苦蕎茶？苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶（綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等），嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是一種炒米茶。那么，苦蕎茶有什么功效呢？下面為大家介紹關(guān)于苦蕎茶的功效有哪些的相關(guān)知識(shí)。
苦蕎茶“黑珍珠”能軟化血管
苦蕎茶無(wú)糖食品類(lèi)似餅干的麥香味（絕對(duì)不苦），口感清香醇厚，品后頰齒留香。苦參、苦參堿、苦參黃酮等均有抗心率失常作用?？鄥⒂性黾庸诿}流量，保護(hù)心肌缺血及降血脂作用，總堿還有防止白細(xì)胞減低及抗輻射作用。醇提取物對(duì)陰道滴蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)有殺死作用。
煎劑對(duì)結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對(duì)多種皮膚真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗過(guò)敏、鎮(zhèn)痛及平喘、祛痰作用。軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對(duì)病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。
苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過(guò)篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥（F.tataricum)，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱(chēng)，外殼呈深黑色，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
適用人群如下：
1、肥胖者。
2、經(jīng)常在外用餐的人士。
3、經(jīng)常坐或者駕駛汽車(chē)的人士。
4、經(jīng)常精神緊張的腦力勞動(dòng)者。
5、飲酒過(guò)量人士。
6、習(xí)慣性便秘者。
7、患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士。
8、患有糖尿病的人士。
9、妊娠期的女士。
10、缺乏維生素和微量元素者。
11、需要抗癌防癌者。
12、有胃炎和胃潰瘍病史的人士。
13、小便不利者。
苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶（綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等），嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是一種炒米茶，即將苦蕎的種子苦蕎米經(jīng)過(guò)篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品?？嗍w，屬蓼科雙子葉植物?？嗍w麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長(zhǎng)在高寒山區(qū)，籽粒供食用。
