老年人的飲食跟年輕人不一樣，老人吃飯得有講究，不僅僅是吃清淡、易消化的食物。更重要的是老人在一餐中，先吃什么，后吃什么，這些也是會影響他們食欲的。那么到底老年人應(yīng)該如何正確選擇吃飯的順序呢？
1、先吃點新鮮蔬菜或豆制品。比如清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些菜比較清淡，吃后不會影響消化，反而由于清淡，更有了食欲。
2、再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜。比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。由于開始吃得比較清淡，這時候吃點味重的東西，更能增加食欲。相反，如果先吃的菜肴較咸、較辣，味覺一開始就受到強烈刺激，口舌變得麻木，再吃其他東西，也品不出味道來了。
3、然后是主食。五谷雜糧含各種營養(yǎng)，是人體必需的食物，每餐都應(yīng)該適當攝入。老年人不宜吃得過多，過多增加飽脹感，對腸胃不好。
4、最后來點甜品(如甜湯、點心等)作為餐桌上的調(diào)劑。它們放在最后吃，一則可以起到爽口的作用，二則可以幫助開胃。但甜品也不宜吃得過多，適當幾口就好了，一定要讓胃留出一點“空間”來。
以上吃飯順序不僅能讓老人們吃得多一點、吃得香一點，更能讓我們的老年朋友們吃得更健康。 
